3 Eki 2013


Dopdolu geçirdiğimiz bir günün sonundan herkese tekrar merhaba arkadaşlar :)

Özene bezene kurduğum soframı umarım beğenmişsinizdir. Sofrayı kurduk, kitabımızı hatırladık ve limonlu çayımızla muffinlerimizi hapur hupur yedik. Şimdi sıra geldi o enfes muffinlerle olan macerama :)

Başta eşimin olmak üzere tüm yakın arkadaşlarımın bildiği üzere bendenizin mutfakla arası hiç iyi değildir. İyi değil derken kibarca söylüyorum. Yemek yapmaktan nefret ederim ve çok da çeşit bilmem. Hele hele tatlı, börek, çörek yapmakla uzaktan yakından alakam yoktur. En son geçen sene eve yufka alıp börek yapasım gelmişti. Yufkayı serdim tepsiye, peynir serptim böyle kat kat. Koydum fırına pişirdim. Eşime de akşam yemeğinde mis gibi börek yiyeceğiz dedim. Eee akıllı lady, hayatında börek yapmamışsın bir aç interneti oku di mi nasıl yapılır diye. Ya da anneni, teyzeni bilen birini ara. Yoook çok biliyormuş gibi yaptığım o börek fırından çıktığında börek olarak değil, ev yapımı kaya olarak çıktı :) (böreği süt, soda bir şeylerle ıslatmak gerekiyormuş da...) Hadi bizi geçtim biz ısıramadık bile, ya Dora'ya ne demeli? Her yediğimize aç gözlerle bakan köpeğimiz, önüne koyduğum bir tepsi börekten bir parça bile yemedi! İşte böyle hüzün dolu anılarım vardır arkadaşlar mutfakla ilgili...

Bu yüzden bu Beş Çayı projemizi planlarken ben sürekli "Yaaa ben nasıl yaparım, beceremem, bana yapıp yollasanızaaa..." diye bizim kızların başının etini yedim. Bir gün telefonum çalıp Dr.Oetker'den A.Hanım arayınca da ne diyeceğimi bilemedim açıkçası. Ama şunu mu yapsak, bu mu olsa diye konuşurken, A.Hanımın dünya şekeri bir insan olduğunu görünce itiraf ettim. "Ben...Ben...Yapamam! Hayatımda hiç kek yapmadım ya beceremezsem?"

Güler yüzlü sempatik kişi, bu itirafım üzerine benimle dalga geçmeden (ki ben olsam geçerdim) "Siz merak etmeyin Onur Hanım. İnanın çok basit yapımı size göndereceğimiz ürünlerin" diyerek bir nebze de olsa rahatlamamı sağladı.
Kapı çalıp kargocu kocaman bir Dr.Oetker kutusunu elime tutuşturduğunda şaşkınlığım arttı. Kutudan her üründen 3 er adet ve yanında da yemek tarifi kitapçıkları çıkınca çok duygulandım. Az biraz gözlerim yaşarmış bile olabilir tam emin değilim geçmiş gün tabii...Beni düşünüp, 'şimdi bu beceremez falan, bol bol yollayalım da biri tutmazsa biri tutar mutlaka' diye düşündüler sanarak sevgiyle kutularıma sarıldım. Ancak diğer arkadaşlarıma da bolca ürün gönderdiklerini görünce cömertliklerinin sadece bana karşı olmadığını gördüm ve içten içe bir kırıldım tabii...

İlk gün hevesle ilk kutu muffinimi yapmak istedim. Kutunun üzerini okumamla şok yaşadım. O kadar kolay bir tarif vardı ki neredeyse ilkokul çocuğu bile yapabilirdi. Benim için bir cennet,  adeta Cooking For Dummies gibi bir şeydi :)
Paketten çıkan karışımı çırpma kabına dökün yazıyordu. Daha önce bir şey çırpmadığım için evde neye döksem ki diye düşünürken, annemin bana evlenirken aldığı (marka vermeyeyim ama hani küçücük plastik kutularının bile bir dünya para olduğu, yok lens bilmemnesinden yapılan, yok içine koyulan sebzeleri 172873 yıl bozulmadan sakladığı söylenen ama benim bir türlü kullanmayı beceremediğim dandirik şeyler var ya, hah işte ondan) kaselerden birinin içine döktüm. 

Bir yumurtayı kabuklarını içine düşürmeden kırmayı becererek (aferin bana), yarım bardak su ve 7 kaşık sıvı yağ koydum. Zamanında sadece pembe olduğu için aldığım ama hiç kullanmadığım çırpma telimle karıştırdım.
Zaten kutunun içinden muffin kapları hazır çıkmıştı onları fırın tepsime dizip karışımı içine döktüm. Bir de minik poşetten çikolata parçacıkları çıktı. Onu da muffinlerin üzerine dökerek fırına verdim. 20 Dakika geçti...

Veeee....
Tataaaaa!!!

İşte karşınızda The Reading Lady'nin hayatında yaptığı ilk tatlı olma ünvanını taşıyan muhteşem muffinlerim!
Eşimle neredeyse birbirimize sarılıp ağlayacaktık ki olgun kişilikler olduğumuz için kendimizi tuttuk yapmadık.
İlk denemem başarıyla sonuçlanınca birkaç gün sonra diğerlerini de pişirip bir önceki yazımda gördüğünüz ladylere layık Beş Çayı soframı kurup fotoğrafladım.
Haa bu arada ilk denememden birkaç gün sonra Dr.Oetker'den A.Hanım tekrar aradı. Nasıl yapabildiniz mi? Bir şeye ihtiyacınız var mı diye sormak için aradığında büyük başarımı ona da anlattım ve ürünlerinin bu kadar kolay yapıldığını bilmediğimi, mutlaka diğer ürünlerinden de satın alacağımı ve yeni bir müşteri kazandıklarını ilettim. 
Arkadaşlarımın bana taktıkları lakapla "Eline Un Değmemiş Lady" olarak son sözümü söylemem gerekirse, bu çalışmanın bana ve evimizin mutfağına çok katkısı oldu :)

Dr.Oetker firmasına ve bize içtenlikle ve tüm şekerliğiyle yaklaşan A.Hanım'a buradan teşekkürlerimi ve sevgilerimi gönderiyorum

Bol okumalı ve kekli börekli günler dileğimle




10 yorum:

Esra Ercan dedi ki...

Ablaaa sen beni güldürdün Allah'da seni güldürsün :D süper bir yazı yaa çok beğendim :)
Mutfak becerilerin süpermiş:) Bir gün sana gelirsem bir kaç şey öğretirim diyor muşum :D Ellerine sağlık, muffinden kesinlikle alıp yapacağım ;)

The Reading Lady dedi ki...

Ahahaha gelin kuzum ikiniz de ama nice yiğitler bana mutfakta bir şeyler öğretmeye çalışırken sinirden delirdi bir bilsen :)) Başta annem tabii :) Ama dene bunu çok basit gerçekten :)

Duygu Pınar dedi ki...

Ahahah evlere servis var mı :)
Cooking For Dummies ♥♥♥ bayıldım
Bir çayda bana ayırın davetsiz misafir olmaya geliyorum :)

Syhn dedi ki...

öuhteşem görünüyor!!
sofraya da bayıldım ama muffinların cazibesine bittim ;)
bu yapamayan halin mi yani?!
ellerinize sağlık, tüm ekibin!

The Reading Lady dedi ki...

@Duygu Pınar:Bekleriz Duygu bekleriz her zaman buyur gel :))

The Reading Lady dedi ki...

@Syhn: Valla tüm marifet Dr.Oetkerde ben de değil :)) Ama güzel sofra kurarım :) Ekipçe teşekkür ediyoruz :)

La Luna dedi ki...

Sofra çok cezbedici :) O kadar çok özendim ki sana, saat beşe geliyor ve ben de kendime bir fincan çay koydum yanında da anne eli değmiş kekim. Ama seninkiler yazıyla birlikte muhteşem olmuş, yemiş kadar oldum. Keyfiniz bol olsun...

Merve Özcan dedi ki...

Çok güldüm ama ya!!! :D Masaya bayıldım, yemeklerden gözüm döndü. :D Gece gece hiç iyi olmadı. Yazı da çok komik olmuş. Ellerine Sağlık!!!! :D

The Reading Lady dedi ki...

@Merve: Çok sağol canım :D

Ayça Demirhan Özkan dedi ki...

ahahaha dev guldum tatlimmmm :)))

Blog içi arama